Tag Archives: ψησταριά Νικος Κουτρουμάνος

Μυρωδικά μπριζολάκια χοιρινά

Τους καλοκαιρινούς μήνες μου αρέσει πολύ και αυτή η συνταγή όταν έχω καλεσμένους φίλους στο σπίτι για barbeque, γιατι τα μπριζολάκια ειναι πραγματικά γευστικά και με άρωμα που σου «σπάει» την μύτη για να τα δοκιμάσεις. Λοιπόν, θα χρειαστούμε: – … Συνέχεια

Posted in Συνταγες, Uncategorized | Tagged , , , , , , , , | Σχολιάστε

Μπριζόλες χοιρινές κρασάτες στα κάρβουνα

  Καλημέρα και καλό μήνα σε όλους! Λοιπόν, σήμερα θα πούμε την συνταγή για χοιρινές μπριζόλες κρασάτες στα κάρβουνα.  Τα συστατικά ειναι πολύ εύκολα και είναι τα ακόλουθα: 6 χοιρινές μπριζόλες (λέμε στον χασάπη μας να τις κόψει πιο «παχουλές» 2 … Συνέχεια

Posted in Συνταγες | Tagged , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Συνταγή για T-bone και ψητή πατάτα

Καλημέρα και καλή χρονιά σε όλους! Σήμερα θα σας αναφέρω άλλη μία συνταγή η οποία ειναι ιδιαίτερα γευστική και μου αρέσει. Πρώτα απο όλα, θα χρειαστείτε τα ακόλουθα: 1 περίπου κιλό T-bone (θα πείτε στον χασάπη σας να σας τις … Συνέχεια

Posted in Συνταγες | Tagged , , , , , , , , , , , , , | 1 σχόλιο

Συνταγή για γευστικό κοντοσούβλι

Συστατικά: (για 5-8 άτομα) 800 γρ. χοιρινό μπούτι ή σπάλα 800 γρ. αρνίσια σπάλα 1 γεμάτη κούπα της σούπας ρίγανη 1 γεμάτη κούπα της σούπας θυμάρι 1/2 σκελίδα σκόρδο (λιωμένο) 1/2 φλιτζάνι του τσαγιού παρθένο ελαιόλαδο (έχουμε πει ξανα: Μεσσηνίας … Συνέχεια

Posted in Συνταγες | Tagged , , , , , , , | Σχολιάστε

Μικρά μυστικά για ιδανικό ψήσιμο κρεάτων

  Συμβαίνει συχνά φίλοι και πελάτες να με ρωτούν συμβουλές για το πώς να ψήσουν το κρέας. Σας παραθέτω κάποια tips για το ψήσιμο κρέατος: 1. Ποτέ δεν πρέπει να βάζουμε το κρέας στην θράκα αμέσως μόλις το βγάλουμε απο … Συνέχεια

Posted in Tips | Tagged , , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε