Tag Archives: ψησταριά Αγρίνο

3 συνταγές για ιδανικές σως (σάλτσες ή ντιπ) για τυλιχτά σουβλάκια (απο περιοδικό «Γαστρονόμος», τεύχος 62)

Το τελευταίο τεύχος του περιοδικού «Γαστρονόμος» είναι αφιερωμένο στο σουβλάκι. Αυτό που ξεχώρησα ειναι ένα άρθρο σχετικα με 3 συνταγές της Μυρσίνης Λαμπράκη, που προσωπικά μου άρεσαν πάρα πολύ και σας τις συνιστώ. Λοιπόν, εχουμε και λέμε: 1. Σάλσα ντομάτας … Συνέχεια

Posted in Συνταγες | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Μυρωδικά μπριζολάκια χοιρινά

Τους καλοκαιρινούς μήνες μου αρέσει πολύ και αυτή η συνταγή όταν έχω καλεσμένους φίλους στο σπίτι για barbeque, γιατι τα μπριζολάκια ειναι πραγματικά γευστικά και με άρωμα που σου «σπάει» την μύτη για να τα δοκιμάσεις. Λοιπόν, θα χρειαστούμε: – … Συνέχεια

Posted in Συνταγες, Uncategorized | Tagged , , , , , , , , | Σχολιάστε

Μπριζόλες χοιρινές κρασάτες στα κάρβουνα

  Καλημέρα και καλό μήνα σε όλους! Λοιπόν, σήμερα θα πούμε την συνταγή για χοιρινές μπριζόλες κρασάτες στα κάρβουνα.  Τα συστατικά ειναι πολύ εύκολα και είναι τα ακόλουθα: 6 χοιρινές μπριζόλες (λέμε στον χασάπη μας να τις κόψει πιο «παχουλές» 2 … Συνέχεια

Posted in Συνταγες | Tagged , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Μείγμα για ψησίμο κρεάτος

  Μείγμα για ψήσιμο κρεάτων Τα μείγματα για ψήσιμο κρεάτος ειναι μία πολύ καλή ιδέα και κάνουν το κρέας μας ακόμα πιο γευστικό. Γενικά υπάρχουν πολλές συνταγές που μπορεί να βρεί ο καθένας, εγώ σας παραθέτω μερικές (συνταγές φίλων ή συνταγές … Συνέχεια

Posted in Συνταγες, Uncategorized | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Ψησιμο κρεάτων: πόσες θερμίδες έχει το καθένα?

Ενα άλλο σημαντικό θέμα που έχει σχέση με το barbeque ειναι και οι θερμίδες των κρεάτων. Πολλές φορές συμβαίνει στο τραπέζι μας, κάποιος δικός μας να κάνει δίαιτα (οι συνήθεις ύποπτοι ειναι πάντα γένους θηλυκού!), οπότε καλό είναι να έχουμε μία ιδέα σχετικά … Συνέχεια

Posted in Νεα/ Ενδιαφέροντα, Tips | Tagged , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Οδηγίες για barbeque

Οσο πιο συχνή η χρήση του Barbeque άλλο τόσο πιο συχνή πρέπει να ειναι  και καθαριότητα του. Μερικές οδηγίες για ..αρχάριους: Πλένουμε συχνά το barbeque. Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ένα σφουγκαράκι  με σαπουνάδα και ένα πανάκι για να ξεπλύνουμε. Καθαρίζουμε πολύ … Συνέχεια

Posted in Tips | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Μικρά μυστικά για ιδανικό ψήσιμο κρεάτων

  Συμβαίνει συχνά φίλοι και πελάτες να με ρωτούν συμβουλές για το πώς να ψήσουν το κρέας. Σας παραθέτω κάποια tips για το ψήσιμο κρέατος: 1. Ποτέ δεν πρέπει να βάζουμε το κρέας στην θράκα αμέσως μόλις το βγάλουμε απο … Συνέχεια

Posted in Tips | Tagged , , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Καλως ήρθατε!

Καλώς ήρθατε στον νέο μας δικτυακό χώρο. Η ψησταριά «Κουτρουμάνος» στον Στράτο Αγρινίου, αποτελεί το σημείο αναφοράς για τους κατοικούς των γύρω περιοχών αλλά και  της πόλης του Αγρινίου, οι οποίοι δεν διστάζουν να διανύσουν την μικρή απόσταση που χωρίζει το Αγρίνιο … Συνέχεια

Posted in Ψησταριά Κουτρουμάνος | Tagged , , , , , , , | Σχολιάστε