Tag Archives: Νικος Κουτρουμάνος

3 συνταγές για ιδανικές σως (σάλτσες ή ντιπ) για τυλιχτά σουβλάκια (απο περιοδικό «Γαστρονόμος», τεύχος 62)

Το τελευταίο τεύχος του περιοδικού «Γαστρονόμος» είναι αφιερωμένο στο σουβλάκι. Αυτό που ξεχώρησα ειναι ένα άρθρο σχετικα με 3 συνταγές της Μυρσίνης Λαμπράκη, που προσωπικά μου άρεσαν πάρα πολύ και σας τις συνιστώ. Λοιπόν, εχουμε και λέμε: 1. Σάλσα ντομάτας … Συνέχεια

Posted in Συνταγες | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Μυρωδικά μπριζολάκια χοιρινά

Τους καλοκαιρινούς μήνες μου αρέσει πολύ και αυτή η συνταγή όταν έχω καλεσμένους φίλους στο σπίτι για barbeque, γιατι τα μπριζολάκια ειναι πραγματικά γευστικά και με άρωμα που σου «σπάει» την μύτη για να τα δοκιμάσεις. Λοιπόν, θα χρειαστούμε: – … Συνέχεια

Posted in Συνταγες, Uncategorized | Tagged , , , , , , , , | Σχολιάστε

Μπριζόλες χοιρινές κρασάτες στα κάρβουνα

  Καλημέρα και καλό μήνα σε όλους! Λοιπόν, σήμερα θα πούμε την συνταγή για χοιρινές μπριζόλες κρασάτες στα κάρβουνα.  Τα συστατικά ειναι πολύ εύκολα και είναι τα ακόλουθα: 6 χοιρινές μπριζόλες (λέμε στον χασάπη μας να τις κόψει πιο «παχουλές» 2 … Συνέχεια

Posted in Συνταγες | Tagged , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Μείγμα για ψησίμο κρεάτος

  Μείγμα για ψήσιμο κρεάτων Τα μείγματα για ψήσιμο κρεάτος ειναι μία πολύ καλή ιδέα και κάνουν το κρέας μας ακόμα πιο γευστικό. Γενικά υπάρχουν πολλές συνταγές που μπορεί να βρεί ο καθένας, εγώ σας παραθέτω μερικές (συνταγές φίλων ή συνταγές … Συνέχεια

Posted in Συνταγες, Uncategorized | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε

Barbeque Sauce Μπριζόλες

  Μία γνήσια Αμερικάνικη συνταγή την οποία μου αρέσει να κάνω όταν είμαι με φίλους (μου αρέσουν αρκετά τα «καυτερά» φαγητά), είναι και η ακολουθη: Αγοράζουμε απο τον χασάπη μας 4 «ενισχυμένες» μπριζόλες (λιγο πιο παχιές απο τις κανονικές), με … Συνέχεια

Posted in Συνταγες | Tagged , , , , , , , , , , , , | Σχολιάστε